导航菜单

10道超下饭的手撕菜,让你在炎炎夏日,轻松下厨露一手

澳门盈丰国际官网

a698983849cd4c879195c7ef59ba84ec

在炎热的夏天,我想做一只手拿起菜刀,但我不知道从哪里开始。我们推荐一些不用刀可以制作的家常菜。

这些菜肴不仅简单而且美味。如果你喜欢它们,你必须尝试它们

f0cdb092514c4887b2563a0f71d027f7

干锅切丝卷心菜

- 材料 -

白菜的量适当

干辣椒5根

干胡椒片几片

姜,适量

2张酱油表

香醋1勺

水果和蔬菜粉,半汤匙

一点盐

- 练习 -

1.撕开卷心菜的叶子,不使用左边的茎(你可以保留汤),然后用水洗净并沥干。

2.调酱:2匙酱油,1匙香醋,半勺水果和蔬菜粉,少许盐

3.冷冷油,加入胡椒粉和干辣椒,然后炒香味。

4.加入生姜,炒。

5.加入叶子,翻炒,淋上酱汁,均匀翻炒,关火。

ec8bc2980bf846cf9e3a28a9a539c8d6

冷切丝双色卷心菜

- 材料 -

绿色卷心菜1/4

紫甘蓝1/4

胡椒1茶匙

酱油1汤匙

香醋1汤匙

盐量

水果和蔬菜粉1/2茶匙

1茶匙蚝油

色拉油2汤匙

1茶匙芝麻油

- 练习 -

1.清洗两个卷心菜的叶子,将它们撕成碎片(不是硬质部分)

2.扯白菜,溺水,变色,立即取出冷水,沥干水分,放入搅拌碗中

3.在混合蔬菜中加入酱油,原油,香醋,蔬菜和水果粉,盐和芝麻油

4.放入锅中,加入适量的色拉油,当火烧70%时,将胡椒粉放入热量中。当辣椒变成黑色时,取出辣椒扔掉,关火.

5.将油倒在配菜上,将菜肴与混合物混合。

4c1e9d9d66834d369023501d83d8e9cc

手撕裂杏鲍菇

- 材料 -

杏鲍菇(Pleurotus eryngii)

香菜两棵树

胡萝卜半根

一勺煮熟的芝麻

姜,适量#/p>

十几种辣椒

植物油,五匙

两醋醋

盐,适量

- 练习 -

1.将牡蛎蘑菇洗净,放入锅中蒸煮约20分钟。

蒸熟的牡蛎蘑菇略微冷却并撕成碗状

生姜切碎,欧芹切碎

4.将准备好的酱汁倒入杏子蘑菇混合物中。

160597e338ff4ad1a476d73edfc26415

手撕小面筋

- 材料 -

水面筋4

辣椒粉,适量

水果和蔬菜粉有点

当然10克

盐,适量

植物油,适量

1茶匙

- 练习 -

3.加入少许盐,翻炒,面筋易粘,可加少许酱油。

4.加入适量的胡椒粉,干辣椒粉,孜然粉,均匀翻炒

5.放入少许水果和蔬菜粉,然后在锅前撒上白芝麻即可。

0b3990e4b3d64572804bd75f2c4e3a03

切碎的茄子

- 材料 -

茄子2根

盐3克

1勺醋

水果和蔬菜粉1茶匙

香菜2件

香醋油20ml

小米辣椒3件

- 练习 -

1.洗净切碎的欧芹和小米辣椒

2.将茄子洗净,然后将其蒸熟。

状以使其凉爽

加入盐,醋,蔬菜和果粉,芝麻油,香菜和小米辣椒。

b54d6c3c0d7b4875980c050c7fe52be9

冷切碎的牡蛎蘑菇

- 材料 -

平菇(Pleurotus ostreatus)500克

1青椒,每一个

姜,适量

水果和蔬菜粉,适量

香精油

酱油,适量#/p>

醋盐量

- 练习 -

1.冲洗蘑菇,用手冲洗,用青椒洗净,然后切开。

2.蘑菇在沸水中煮沸,很快就过冷了

3.牡蛎蘑菇过冷后,将鱿鱼内的水倒入盆中。

加入青椒,生姜,各种香料拌匀。

c55675a5b7be4a6c9c08e8cbce41cd73

手工制作的蘑菇根

- 材料 -

蘑菇根150克

香菜破了一点

酱油2茶匙

盐,一个小撮

孜然粉1.5茶匙

辣椒粉1茶匙

沙拉油,适量#/p>

- 练习 -

2.先撒上盐,然后均匀涂抹;然后加入酱油拌匀;然后撒上辣椒粉和孜然粉,均匀涂抹。

3.最后加入色拉油和少许香菜拌匀。

4.取一个可以放入微波炉的大盘子,撒上腌制的蘑菇。

5.将托盘放入微波炉中,并在约3分钟内将其取出。

d72bf6e6457448678cd0c8b01d7ea164

糕点外的软碎蛋糕

- 材料 -

面粉200克

盐2克

油量

- 练习 -

1.将面团揉成光滑的面团,盖上盖子十分钟。记得在面粉中撒些盐。

2.倒入煎饼,将面粉撒在蛋糕上,均匀地接触油。根据你的口味,你可以把胡椒粉放在蛋糕上。

状,均匀分成三个或四个,然后拧成麻绳

4.将两端卷起来,将其卷到中间,然后将尾巴按到底部,然后将其倒入蛋糕中

5.将油倒在小火上并炸上盖子。

6.炒至金盘两侧,切碎的蛋糕准备好了

10f32637756f499aa0051ddbaa290a5f

冷苦菊花

- 材料 -

苦菊花

盐,适量

白醋,大汤匙

一大勺芝麻油

抽大勺子

朝天辣椒一个

水果和蔬菜粉,大勺子

- 练习 -

2.所有调味料和果汁

倒在苦菊上搅拌均匀,就这么简单。

3f40c6db0f0c4c21b498f2ae89ea5341

金汤娃娃菜

- 材料 -

南瓜200克

婴儿菜1树

枸杞3g

盐量

1汤匙蘑菇汤

- 练习 -

1.将南瓜去皮,切成薄片,蒸熟蒸熟,蒸入一盆水中。

取出蒸南瓜,压成南瓜泥。

4.将煮沸的水煮沸,然后将水煮至熟。

5.将排水码煮熟并排入碗中进行更换

6.再加一锅南瓜泥,少许水和蘑菇汤

7.将汤在锅中煮至浓稠,加入盐调味,然后加热,然后关闭加热

8.倒在婴儿盘上,撒上软痰。